Пищевые пристрастия: Вызывает, уменьшает и заменяет тягу.

Что вызывает тягу к еде?

Некоторые эксперты считают, что пристрастие к еде длится всего 3-5 минут.

Каждый человек испытывает тягу по-своему. Жажда часто возникает при употреблении нездоровых продуктов и переработанных продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жира.

Пищевая тяга является основным препятствием для людей, пытающихся поддерживать здоровый вес или перейти на более здоровое питание. К счастью, есть несколько простых шагов, которые нужно предпринять, чтобы справиться с этой тягой.

Причины

Пищевые пристрастия вызваны областями мозга, которые отвечают за память, удовольствие и награду.

Дисбаланс гормонов, таких как лептин и серотонин, также может вызвать тягу к пище. Возможно также, что пищевые пристрастия вызваны эндорфинами, которые выделяются в организм после приема пищи, что является отражением зависимости.

Эмоции могут также вызывать потребность в пище, особенно если человек ест для комфорта.

Беременные женщины испытывают особенно сильную тягу, которая может быть вызвана гормональными изменениями, которые могут нарушить их вкус и запах рецепторов.

Существует также возможность связи между тягой и питательными веществами. Это идея, что организм жаждет определенных продуктов питания, потому что ему не хватает определенных питательных веществ.

Жажда может быть селективной или неизбирательной.

Избирательная тяга — это тяга к определенной пище, которая может быть любимой шоколадной плиткой человека, определенным бургером из любимого ресторана или пакетом картофельных чипсов.

Неизбирательный голод — это желание есть что угодно. Это может быть результатом настоящего голода и голода, но может быть и признаком жажды. Питьевая вода может помочь при сильной неизбирательной тяге.

Уменьшение пристрастий

Существует множество способов уменьшить нежелательные пристрастия к еде. К ним относятся

Снижение уровня стресса

Стресс и эмоциональное питание могут влиять на различные проблемы со здоровьем. Чувство стресса может способствовать эмоциональному питанию и тяге к комфортной пище.

Одно из исследований показало, что женщины, испытывающие стресс, более склонны к сладостям, чем женщины, не испытывающие стресса. Питание под воздействием стресса может также привести к увеличению веса и увеличению окружности тазобедренного сустава.

Стресс также может сам по себе привести к увеличению веса, без излишней тяги к пище. Стресс приводит к более высокому уровню кортизола, гормона стресса, который может способствовать повышению содержания жира в животе.

Пить много воды.

Голод и жажда могут вызывать очень похожие ощущения в голове, вызывая замешательство. Один из самых простых способов уменьшить потребность в питании — обеспечить увлажнение организма в течение всего дня.

Питье в большом количестве воды помогает очистить организм от токсинов, что также может улучшить общее самочувствие человека.

Достаточно поспать

Исследование 2013 года показало, что недостаточный сон может изменить гормональный баланс организма. Этот дисбаланс способствует перееданию пищи и увеличению веса.

Исследователи отметили, что при переходе участников с недостаточным сном на нормальный режим сна они похудели, что указывает на то, что их гормоны были приведены в равновесие.

Питаясь достаточным количеством протеина

Здоровый рацион питания должен содержать большое количество нежирных источников белка, так как они могут помочь уменьшить тягу.

Исследование, проведенное в журнале «Ожирение», показало, что мужчины с избыточным весом смогли уменьшить свою тягу к питанию на 60%, получая 25% дневного потребления калорий из белка.

Тот же анализ показал, что высокое содержание белка в рационе питания помогло снизить потребность в ночных закусках на 50%.

Жевательная резинка

Жевательная резинка помогает поддерживать рот в напряженном состоянии и может помочь уменьшить как сладкие, так и соленые пристрастия.

Одно исследование показало небольшую, но значительную разницу в потреблении сладких и соленых закусок среди людей, которые жуют жвачку, и тех, кто ее не жует. Те, кто жевал жвачку, считали себя менее голодными, имели меньше тяги к закускам и чувствовали себя более полными, чем те, кто не жевал жвачку.

Смена декораций

Замена привычек может быть затруднена, а некоторые пищевые пристрастия могут быть вызваны длительными привычками. Например, если кто-то получает фаст-фуд по дороге домой с работы каждый день, такая практика может усилить его тягу.

В подобных ситуациях лучше всего начинать с новых привычек. Это может быть так же просто, как взять новый маршрут домой с работы или остановиться в парке для быстрой прогулки.

Если вам хочется дома, прогуляйтесь по кварталу, примите душ или даже позвоните другу. Эти вещи могут отвлечь человека от тяги достаточно долго, чтобы она угасла.

Предотвращение голода

Здоровое питание не включает в себя частые голодные трусики. На самом деле, недостаточное питание может усугубить потребность в еде.

Когда организм очень голоден, ему может потребоваться больше калорийных продуктов, чем обычно, включая жареные и переработанные продукты.

Вместо того, чтобы ждать сильных ощущений голода, лучше планировать регулярное питание и полезные закуски в течение дня, чтобы избежать возможных пристрастий.

Управление порциями

Для некоторых людей полное отсутствие пищи, которой они жаждут, может усугубить их тягу. Это может привести к перееданию или несчастью без этой пищи. В этом случае, возможно, будет лучше удовлетворить вожделение небольшим порционным угощением.

Это может помочь положить конец здоровой привычке, такой как прогулка или выполнение упражнений.

Если человек склонен к поеданию, лучшим вариантом является полная замена жажды.

Замена тяги

В некоторых случаях люди могут легко удовлетворить свои пищевые пристрастия, выбрав более питательный вариант.

Альтернативы для некоторых из наиболее распространенных продуктов питания, которые люди жаждут, включают в себя:

Картофельные чипсы: Чтобы избежать картофельных чипсов, замените их соленой закуской, которая содержит больше полезных жиров и белков, таких как кешью и грецкий орех. Однако орехи богаты калориями, и люди должны употреблять их в умеренных количествах. Попкорн также является хорошей заменой картофельным чипсам.

Шоколад: Жажда шоколада может потребоваться магний, и некоторые люди находят, что могут удовлетворить это желание, употребляя продукты, богатые магнием, такие как миндаль. Если ничего, кроме шоколада, не поможет, выбирайте темный шоколад без молока, содержащий не менее 70 процентов какао. Интенсивность темного шоколада облегчает ощущение удовлетворения от меньшего.

Конфеты или выпечка: Сахарная тяга может быть легко удовлетворена целыми фруктами, такими как персики, вишня или дыня. Хранение сухофруктов, таких как чернослив или изюм, под рукой также может быть полезно для борьбы с тягой в дороге.

Сода: Игристая вода с отжимом фруктового сока или кусочка апельсина может заменить тягу к содовой. Он дает ощущение, похожее на содовую, но содержит меньше калорий и кофеина.

Сыр: Предварительная закупка сыров с низким содержанием жира и натрия может помочь облегчить вожделение сыра. Некоторым людям нравятся питательные дрожжи на их продуктах, которые имеют привкус аромата сыра и меньше калорий, чем сыр. Питательные дрожжи богаты витаминами группы В и фолиевой кислотой, а также часто обогащены витамином В12.