Капуста: Медицинские льготы, факты, исследования

Капуста: Медицинские льготы, факты, исследования

Капуста приносит пользу здоровью.

Такие крестоцветные овощи, как капуста, капуста и брокколи, славятся тем, что в них содержится большое количество полезных питательных веществ. Если вы пытаетесь улучшить свой рацион питания, то крестоцветные овощи — хорошее место для начала.

Капуста может помочь защитить от радиации, предотвратить рак и снизить риск сердечных заболеваний.

Капуста может варьироваться по цвету от зеленого до красного и фиолетового, листья могут быть гладкими или смятыми. Существует целый ряд продуктов из капусты, которые можно приобрести в Интернете. При приготовлении менее 20 калорий на половину чашки овощи стоят того, чтобы освободить место на вашей тарелке.

Эта функция MNT входит в сборник статей, в которых обсуждается польза для здоровья популярных продуктов питания. Он обеспечивает правильное питание капусты и детально изучает ее возможные преимущества для здоровья, как включить больше капусты в рацион питания и любые потенциальные риски для здоровья при употреблении этого овоща.

Вот несколько ключевых моментов о капусте. Более подробная и вспомогательная информация приведена в основной статье.

  • Капуста — крестоцветный овощ.
  • Химикат в капусте может защитить от негативного воздействия радиации.
  • Сульфорафан, содержащийся в капусте, может помочь защитить от рака.
  • Половина чашки вареной капусты содержит 81,5 микрограмма витамина К.

Преимущества

Потребление всех видов фруктов и овощей уже давно ассоциируется со снижением риска многих неблагоприятных состояний здоровья.

Многие исследования показали, что увеличение потребления растительных продуктов питания, таких как капуста, снижает риск диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности. Это также может способствовать поддержанию здорового цвета лица, повышению энергии и общему снижению веса.

1) Защита от лучевой терапии

Было доказано, что соединение, обнаруженное в капусте и других крестоцветных овощах, известных как 3,3′-дииндолилметан (DIM), повышает краткосрочную выживаемость в некоторых исследованиях на животных радиации.

В исследовании, проведенном в Джорджтаунском университете, крысы получили смертельную дозу радиации. Некоторых оставили без лечения, а других лечили ежедневной инъекцией ДИМ в течение 2 недель.

[…]

[…]

[…]

[…]

[…]

[…]

[…]

[…]

[…]

[…]

[…]

  • […]
  • […]
  • […]

  • […]
  • […]

[…]

[…]

[…]

[…]

  • […]
  • […]
  • […]

[…]

[…]

[…]

[…]