Какова связь между псориатическим артритом и клейковиной?

Псориатический артрит (ПСА) возникает у людей с псориазом и вызывает болезненное воспаление суставов. У людей с целиакией (Ц) употребление пищи, содержащей клейковину, может вызвать целый ряд симптомов пищеварения, включая диарею, вздутие и боль в животе.

В этой статье мы рассмотрим связь между глютеном, CD и PsA. Мы также более подробно рассмотрим PsA и CD и объясним, как перейти на диету без глютена.

Существует ли связь между глютеном и PsA?

Исследования показали сильную связь между Ц и псориатическими условиями. Исследования показывают, что люди с псориазом или PsA чаще болеют Ц или симптомами Ц.

Шведское исследование 2011 года среди людей с Ц показало, что причиной 42% симптомов псориаза может быть лежащая в основе Ц. Исследователи также обнаружили, что у детей с Ц повышен риск развития псориаза.

Согласно обзору 2014 года, некоторые исследования показывают, что люди с псориатическими заболеваниями чаще имеют в крови антитела к Ц, такие как антиглиадиновые антитела. Эти антитела обычно присутствуют у людей с Ц, и врачи иногда используют их для диагностики заболевания.

В обзоре также сообщалось о других исследованиях, которые показали, что симптомы псориаза были более серьезными у людей с более высоким уровнем антител к Ц в крови.

Авторы обзора пришли к выводу, что безглютеновое питание может принести пользу некоторым людям с псориазом, но признали необходимость дальнейших исследований.

Хотя исследования показывают, что существует вероятность связи между целиакией и псориатическими заболеваниями, детали этой связи остаются неясными.

Что такое PsA?

Псориаз – это длительное заболевание кожи, вызывающее появление красных чешуек кожи. Эти пятна часто появляются на локтях, коленях, волосистой части головы и нижней части спины, но они могут появиться практически в любом месте тела.

Врачи не до конца понимают причину псориаза, но считают, что это аутоиммунное заболевание. У людей с аутоиммунными заболеваниями иммунная система становится гиперактивной и по ошибке атакует клетки организма, вместо того, чтобы нацеливаться на инфекции и заболевания.

Исследования показывают, что существует существенная связь между псориазом и 14 другими аутоиммунными заболеваниями, включая Ц.

Псориаз, поражающий суставы, известен как PsA. Исследования показывают, что около 30% людей с псориазом также развивают псориаз. Этот тип псориаза может развиться в любом возрасте, но, как правило, впервые появляется у людей в возрасте от 40 до 50 лет.

Симптомы PsA могут включать в себя:

• опухшие, болезненные суставы.
• изменения в ногтях пальцев ногтей на ногах и пальцах ног.
• боль в шее
• боли в пояснице и бедрах.
• боль в спине

Что такое CD?

Ц – это аутоиммунное заболевание, поражающее желудочно-кишечный (ЖКТ) тракт. Она встречается примерно у 1 процента населения западных стран. Люди с Ц не переносят клейковину, которая является видом белка в зерновых, таких как пшеница, ячмень и рожь.

У людей с Ц прием пищи, содержащей клейковину, может вызвать целый ряд симптомов, в том числе:

Нелеченная Ц может также привести к анемии, непреднамеренной потере веса и другим проблемам со здоровьем. Если дети с Ц не получат лечения, это заболевание может привести к проблемам с ростом.

В настоящее время наиболее точным тестом для диагностики целиакии является отбор образцов крови на выявление антител к Ц. Врач может подтвердить диагноз с помощью биопсии, в ходе которой он берет образец ткани из кишечника и отправляет его в лабораторию для анализа.

безглютеновая диета

Любому, кто испытывает симптомы Ц, следует обратиться к врачу. После осмотра врач может порекомендовать соблюдать безглютеновую диету. Некоторые исследования показывают, что люди, страдающие псориазом и Ц, могут найти диету без глютена полезной для снятия симптомов обоих заболеваний.

Глютен присутствует в зерновых культурах, таких как пшеница, ячмень, рожь и полба. Эти злаки присутствуют во многих пищевых продуктах, в том числе:

• хлеб
• макароны
• сухие завтраки
• многие переработанные продукты
• хлебобулочные изделия, такие как торты, печенье и пирожные.
• пиво

Нахождение на безглютеновой диете означает отказ от продуктов, содержащих глютен, или тех, которые могли попасть в контакт с этим типом белка.

Фонд по борьбе с целиакией рекомендует выбирать продукты, которые не содержат глютена, такие как:

• фрукты и овощи
• бобовые и бобовые культуры
• орехи
• большинство молока и молочных продуктов
• мясо и птица
• рыба и морепродукты

Некоторые зерновые и крахмальные продукты также не содержат глютена, в том числе:

При выборе продуктов, не содержащих глютена, важно внимательно прочитать упаковку и этикетки и убедиться, что продукт произведен в среде, свободной от глютена.

Люди, придерживающиеся безглютеновой диеты, должны быть особенно осторожны с определенными продуктами питания, в том числе:

• Овес Они часто поступают с фабрик, которые также перерабатывают пшеницу. Всегда проверяйте упаковку на отсутствие этикетки без глютена.
• Зерновые завтраки. Не все зерновые содержат клейковину, но все зерновые культуры, не содержащие клейковины, должны иметь ярлык, подтверждающий это.
• Супы и соусы. Многие производители используют пшеницу в качестве загустителя.
• Переработанные фрукты. Многие компании перерабатывают сухофрукты или другие фруктовые продукты на заводах, которые также перерабатывают клейковину.
• Напитки. Соки, содовая, крепкий спирт, вино и сидр обычно не содержат глютена. Однако пиво и другие безалкогольные солодовые напитки часто содержат клейковину.
• Биологические добавки и лекарства. Некоторые витамины и лекарства могут содержать глютен. Прежде чем менять лекарства или принимать какие-либо добавки, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Резюме

PsA и CD – оба вида аутоиммунных заболеваний. У людей с аутоиммунными заболеваниями иммунная система становится гиперактивной и по ошибке атакует ткани организма.

PsA – это тип артрита, который возникает у людей с псориазом и вызывает боль в суставах и опухоль. У людей с Ц прием пищи, содержащей клейковину, может вызвать диарею, боли в животе и другие симптомы пищеварения.

Исследования показывают, что люди с PsA чаще болеют Ц. Для людей, страдающих как PsA, так и CD, соблюдение диеты, свободной от глютена, может облегчить симптомы обоих заболеваний.